Category Archives: Koffie zetten

Spreken is zilver, koffie drinken is goud.

OchtendKoffie

Wat doe jij op een ontspannen zondag-ochtend?

Deze morgen ben ik opgestaan met een ongelooflijk kleine maag, wat een voordeel was want ik kreeg mijn ogen niet open genoeg en mijn benen niet ver genoeg om te ontbijten. Mijn lichaam voorspelde een slow sunday, het winterweer buiten beaamde dat.
Ik weet niet wat jij doet op zo’n ochtend. Plan je een shopping-uitstap in sluis of droom je van verre rondreizen? Ik bezocht de koffiebranderij hier in de buurt.

Neen ik deed geen grote tour tot de middag ik stormde de zaak binnen met de snelheid van een gehaaste slak, bestelde mijn koffie en werd gestopt in mijn haast met de vraag: Bonen voor welke koffie? Dat maakt inderdaad een verschil, blijkbaar. Vijf minuten later stapte ik de winkel uit met espresso bonen en een tip om op de blog het artikel rond espresso koffie zetten na te lezen.

Het resultaat van mijn experiment smaakte nog niet zo lekker, maar zag er wel goed uit!

Zo doende heb ik vandaag zowel mijn culinaire nieuwsgierigheid aangescherpt als de nodige caffeïne binnen gekregen om mijn fototoestel te gerbuiken. Misschien boek ik mij straks zelfs nog een rondreis zuid-afrika! Wat een kopje fokkie in de morgen allemaal niet kan doen met een mens.